receitas

STROGONOFF DE FILÉ DE FRANGO

ingredientes

1 Kg de filé de frango Vossko picado;

4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;

2 cebolas picadas;

3 tomates picados (sem pele e sem semente);

3 colheres (sopa) de molho de tomate;

1 copo de cogumelo ou 1 lata de milho verde;

Cheiro verde picado a gosto;

1 lata de creme de leite;

Sal e pimenta a gosto.

 

modo de preparo

Derreta 3 colheres de manteiga numa panela e frite as tiras de frango Vossko aos poucos para não ormar muito suco;

Retire o frango, junte mais uma colher de manteiga e frite as cebolas. junte os tomates e cogumelos (ou milho verde), tampe e deixe ferver por mais 1 minuto no fogo brando;

Junte mostarda, o cattchup e deixe por mais 5 minutos e prove;

Retorne a carne ao molho;

Desligue o fogo e junte o creme de leite

 

Dica de acompanhamento:

Sirva com arroz, batatas fritas e saladas.

vossko do brasil

 

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